Blar i Publikasjoner fra CRIStin på forfatter "Frantzen, Sylvia"
-
Cadmium in brown crab Cancer pagurus. Effects of location, season, cooking and multiple physiological factors and consequences for food safety
Wiech, Martin; Frantzen, Sylvia; Duinker, Arne; Rasinger, Josef Daniel; Måge, Amund (Peer reviewed; Journal article, 2020)Brown crab Cancer pagurus is appreciated as seafood in several European countries. However, cadmium levels in crabs can be elevated and their consumption may pose a hazard for human health. To assess if cadmium poses a ... -
Climate change dynamics and mercury temporal trends in Northeast Arctic cod (Gadus morhua) from the Barents Sea ecosystem
Bank, Michael; Ho, Quang Tri; Ingvaldsen, Randi Brunvær; Duinker, Arne; Nilsen, Bente Merete; Måge, Amund; Frantzen, Sylvia (Peer reviewed; Journal article, 2023)The Northeast Arctic cod (Gadus morhua) is the world's northernmost stock of Atlantic cod and is of considerable ecological and economic importance. Northeast Arctic cod are widely distributed in the Barents Sea, an ... -
Co-occurrence of contaminants in marine fish from the North East Atlantic Ocean: Implications for human risk assessment
Ho, Quang Tri; Bank, Michael; Mahjour Azad, Atabak; Nilsen, Bente Merete; Frantzen, Sylvia; Boitsov, Stepan; Måge, Amund; Kögel, Tanja; Sanden, Monica; Frøyland, Livar; Hannisdal, Rita; Hove, Helge Torbjørn; Lundebye, Anne-Katrine; Nøstbakken, Ole Jakob; Madsen, Lise (Peer reviewed; Journal article, 2021)Marine fish from the North East Atlantic Ocean (NEAO) are nutrient rich and considered a valuable economic resource. However, marine fish are also a major dietary source of several contaminants, including persistent organic ... -
Congener-specific accumulation of persistent organic pollutants in marine fish from the Northeast Atlantic Ocean
Ho, Quang Tri; Frantzen, Sylvia; Nilsen, Bente Merete; Nøstbakken, Ole Jakob; Mahjour Azad, Atabak; Duinker, Arne; Madsen, Lise; Bank, Michael (Peer reviewed; Journal article, 2023)Bioaccumulation of persistent organic pollutants (POPs) in marine fish may pose a health risk to human consumers. Using data from ∼8400 individuals of 15 fish species collected in the North-East Atlantic Ocean (NEAO), we ... -
DDT i blåskjel frå fruktområde i vestnorske fjordar 2021 — Prøvar frå Hardangerfjorden og Sognefjorden med vekt på Sørfjorden
Måge, Amund; Frantzen, Sylvia (Rapport fra havforskningen;2022 - 29, Research report, 2022)Sidan Sørfjorden i Hardanger er eitt av dei mest konsentrerte fruktdyrkingsområda i Norge, vart det tidlegare brukt mykje DDT til bekjemping av skadedyr. Fjorden har derfor historisk hatt særleg mykje DDT-forureining, og ... -
Effects of geography and species variation on selenium and mercury molar ratios in Northeast Atlantic marine fish communities
Mahjour Azad, Atabak; Frantzen, Sylvia; Bank, Michael; Nilsen, Bente Merete; Duinker, Arne; Madsen, Lise; Måge, Amund (Journal article; Peer reviewed, 2019)Methylmercury (MeHg) is a potent neurotoxin that bioaccumulates in seafood. Co-occurrence of selenium (Se) may affect the bioavailability and toxicity of MeHg in organisms. Here we report the concentrations of total mercury ... -
Factors influencing risk assessments of brominated flame-retardants; evidence based on seafood from the North East Atlantic Ocean
Nøstbakken, Ole Jakob; Duinker, Arne; Rasinger, Josef Daniel; Nilsen, Bente Merete; Sanden, Monica; Frantzen, Sylvia; Hove, Helge Torbjørn; Lundebye, Anne-Katrine; Berntssen, Marc; Hannisdal, Rita; Madsen, Lise; Måge, Amund (Journal article; Peer reviewed, 2018)Brominated flame-retardants (BFRs) such as polybrominated diphenyl ethers (PBDE) and hexabromocyclododecane (HBCD) are considered hazardous to human health. Due to their persistence, they are still present in the environment ... -
Forurensning i de norske havområdene - Barentshavet, Norskehavet og Nordsjøen - Rapport fra Overvåkingsgruppen 2021
Frantzen, Sylvia; Boitsov, Stepan; Dehnhard, Nina; Duinker, Arne; Grøsvik, Bjørn Einar; Heimstad, Eldbjørg Sofie; Hjermann, Dag Øystein; Jensen, Henning; Jensen, Louise Kiel; Leiknes, Øystein; Nilsen, Bente Merete; Routti, Heli Anna Irmeli; Schøyen, Merete; Skjerdal, Hilde Kristin (Rapport fra havforskningen;2022 - 3, Research report, 2022)Denne rapporten sammenstiller kunnskap om forurensningstilstanden i forvaltningsplanområdene Barentshavet, Norskehavet og Nordsjøen/Skagerrak, med hovedvekt på miljøgifter og radioaktiv forurensning. Rapporten oppsummerer ... -
Fremmedstoffer i flekksteinbit, gråsteinbit og vassild/strømsild - Sluttrapport for kartleggingsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer» 2019-2022
Wiech, Martin; Frantzen, Sylvia; Reecht, Yves; Hallfredsson, Elvar Halldor; Nilsen, Bente Merete (Rapport fra havforskningen;2023 - 52, Research report, 2023)I dette arbeidet ble det gjennomført en kartlegging av viktige fremmedstoffer i flekksteinbit (Anarhichas minor), gråsteinbit (Anarhichas lupus), vassild (Argentina silus) og strømsild (Argentina sphyraena) fra norske ... -
Fremmedstoffer i rødspette, breiflabb og lyr - Sluttrapport for kartleggingsprogrammet «Fremmedstoffer i villfisk med vekt på kystnære farvann» 2016-2018
Frantzen, Sylvia; Nilsen, Bente Merete; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2020 - 20, Research report, 2020)I denne undersøkelsen har vi i løpet av 2016-2019 kartlagt nivåene av miljøgifter i 448 rødspette (Pleuronectes platessa), 315 breiflabb (Lophius piscatorius) og 296 lyr (Pollachius pollachius) fisket langs kysten av Norge ... -
Fremmedstoffer i snabeluer (Sebastes mentella) og vanlig uer (Sebastes norvegicus) - Sluttrapport for kartleggingsprogrammet «Miljøgifter i fisk og fiskevarer» 2016-2018
Nilsen, Bente Merete; Frantzen, Sylvia; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2020 - 11, Research report, 2020)I dette arbeidet er det gjennomført en omfattende kartlegging av viktige fremmedstoffer i snabeluer (Sebastes mentella) og vanlig uer (Sebastes norvegicus) fra norske farvann. Konsentrasjonene av tungmetaller og organiske ... -
Fremmedstoffer i villfisk 2023 - Bestemmelse av uorganisk arsen, metylkvikksølv og PFAS i utvalgte sjømatprøver
Frantzen, Sylvia; Valdersnes, Stig; Wiech, Martin; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2024 - 27, Research report, 2024)I dette prosjektet er det gjennomført analyser for uorganisk arsen, metylkvikksølv og perfluorerte alkylstoffer (PFAS) i ti ulike fiskearter samt reker fra norske havområder. Prøvematerialet var samlet inn gjennom ulike ... -
Human dietary exposure to dioxins and dioxin-like PCBs through the consumption of Atlantic herring from fishing areas in the Norwegian Sea and Baltic Sea
Fechner, Carolin; Frantzen, Sylvia; Lindtner, Oliver; Mathisen, Gro Haarklou; Lillegaard, Inger Therese L. (Peer reviewed; Journal article, 2022)The concentrations of dioxins [polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychlorinated dibenzofurans (PCDFs)], and dioxin-like polychlorinated biphenyls (DL-PCBs) in Atlantic herring depend on the fishing area. These ... -
Influence of the geographical origin on substance concentrations in herring as basis for dietary exposure assessments
Fechner, C.; Frantzen, Sylvia; Lindtner, O; Mathisen, Gro Haarklou; Lillegaard, Inger Therese L. (Journal article; Peer reviewed, 2019)Previous investigations on agricultural products showed that geographical origin influences concentrations of selected undesirable substances and ultimately dietary exposure assessment. This could also be relevant for fish ... -
Iodine content of six fish species, Norwegian dairy products and hen's egg
Nerhus, Ive; Wik, Maria; Nilsen, Bente Merete; Øyen, Jannike; Måge, Amund; Ødegård, Elisabeth Rasmussen; Midtbø, Lisa Kolden; Frantzen, Sylvia; Køgel, Tanja; Graff, Ingvild Eide; Lie, Øyvind; Dahl, Lisbeth; Kjellevold, Marian (Journal article; Peer reviewed, 2018)Iodine is a trace element required for the production of thyroid hormones, essential for metabolism, growth and brain development, particularly in the first trimester of pregnancy. Milk and lean fish are the main dietary ... -
Kadmiumanalyser i produkter av taskekrabbe kjøpt inn i 2016
Frantzen, Sylvia; Duinker, Arne; Sanden, Monica; Måge, Amund (Rapport fra havforskningen;12-2018, Research report, 2018)Prosessering og geografisk opprinnelse påvirker kadmiumnivåer i krabbe. For å undersøke kadmiumnivåene i krabbeprodukter tilgjengelig for forbrukere, analyserte vi ulike produkter av taskekrabbe (Cancer pagurus) kjøpt inn ... -
Kvikksølv i sjømat ved U-864 - Resultater fra overvåkning i 2019
Frantzen, Sylvia; Måge, Amund; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2020 - 33, Research report, 2020)Vraket av ubåten U-864 som ligger på rundt 150 m dyp vest av Fedje, hadde store mengder kvikksølv om bord da den ble senket i 1945, og sjøbunnen rundt er sterkt forurenset av metallisk kvikksølv. Havforskningsinstituttet ... -
Kvikksølv i sjømat ved U-864 - Resultater fra overvåkning i 2021
Frantzen, Sylvia; Måge, Amund; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2023 - 23, Research report, 2023)Den tyske ubåten U-864 hadde store mengder kvikksølv om bord, da den ble topedert og senket vest av Fedje i 1945. Vraket ligger på omlag 150 m dyp og sjøbunnen rundt er sterkt forurenset av metallisk kvikksølv. På vegne ... -
Kvikksølv i sjømat ved U-864 : Resultater fra overvåkning i 2018
Frantzen, Sylvia; Måge, Amund; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2019 - 38, Research report, 2019)Vraket av ubåten U-864 som ligger på rundt 150 m dyp ved Fedje hadde store mengder kvikksølv om bord da den ble senket, og sjøbunnen rundt er sterkt forurenset av metallisk kvikksølv. Havforskningsinstituttet overvåker ... -
Kvikksølvinnhold i fisk og annen sjømat ved vraket av U-864 vest av Fedje
Frantzen, Sylvia; Otterå, Håkon Magne; Heldal, Hilde Elise; Måge, Amund (Rapport fra havforskningen;8-2018, Research report, 2018)Denne rapporten viser resultater fra overvåkningen for Kystverket i 2016 av kvikksølv i sjømat ved ubåtvraket U-864 vest av Fedje. Vi analyserte prøver av brosme, taskekrabbe, lange, torsk, lyr, lusuer, sei, skjellbrosme, ...