| dc.description.abstract | Mattilsynet er oppdragsgiver for dette overvåkningsprogrammet, som har som formål å undersøke innholdet av fremmedstoffer i fôrmidler av fisk, og som gjennomføres ved Havforskningsinstituttet. Overvåkingsprogrammet supplerer «Program for overvåking av fiskefôr» med data på uønskede stoffer i fôrmidler av fisk som er produsert i Norge og tatt ut på produksjonsvirksomhetene. I 2018 ble 19 prøver analysert: 9 prøver av fiskeolje, 5 prøver av fiskemel og 5 prøver av fiskeprotein-konsentrat.
Fremmedstoffene som ble inkludert i 2018 var dioksiner og furaner (PCDD/F), dioksinlignende PCB (DL-PCB), PCB6, polybromerte diphenyleter (PBDE7) og metaller (kvikksølv, bly, kadmium og arsen). Det ble også analysert for ulovlig PAP (prosessert animalske protein) fra drøvtyggere i fiskeprotein-konsentrat, samt om hydrolysert protein (HYDP) i fiskeprotein-konsentrat var tilstrekkelig hydrolysert.
Resultatene viste at innholdet av alle organiske miljøgifter analysert (PCDD/F, DL-PCB, PCB6, og PBDE7 dioksiner) i fiskemel, fiskeolje og fiskeprotein-konsentrat var lave. Ingen av fiskemelene, fiskeoljene eller fiskeprotein-konsentratene hadde nivå av dioksiner, sum dioksiner og dl-PCB, eller PCB6 over grenseverdien.
Resultatene for 2018 viste lave nivåer av metaller og ingen overskridelser av grenseverdiene for arsen, kvikksølv, kadmium eller bly i fiskemel eller fiskeprotein-konsentrat.
Det ble ikke påvist ulovlig PAP i prøver av fiskeprotein-konsentrat undersøkt i 2018, og det ble ikke funnet animalske bestanddeler (fiskeben) i disse prøvene.
Vi takker alle som har deltatt i gjennomføringen av prosjektet. | nb_NO |
