dc.contributor.author | Hamre, Kristin | |
dc.contributor.author | Remø, Sofie C. | |
dc.contributor.author | Ørnsrud, Robin | |
dc.contributor.author | Oveland, Eystein | |
dc.contributor.author | Merel, Sylvain | |
dc.contributor.author | Waagbø, Rune | |
dc.contributor.author | Micallef, Giulia | |
dc.contributor.author | Hillestad, Marie | |
dc.contributor.author | Johansen, Johan | |
dc.date.accessioned | 2019-06-06T11:27:14Z | |
dc.date.available | 2019-06-06T11:27:14Z | |
dc.date.created | 2019-05-29T13:07:55Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2600145 | |
dc.description.abstract | I lakseoppdrett opplever man noen ganger en reduksjon i pigmentering av fileten i forbindelse med økt vekst i vårsesongen når temperatur og daglengde øker. I EU-prosjektet ARRAINA fant vi økt oksidativ status i fisk samplet i juni, bl.a. med redusert innhold av vitamin C i hel fisk, sammenlignet med fisk i ferskvann. Hypotesen i dette prosjektet er at økt vekst i sjø om våren er forbundet med oksidativt stress og at dette fører til nedbrytning av astaxanthin og gir den såkalte vårdroppen i pigmentering. Dette er vist tidligere med bruk av et fôr som inneholdt mye marine ingredienser, men vi ønsker å bekrefte disse resultatene under fôr- og fôringsbetingelser som er relevante for dagens oppdrett. Hvis fisken har økt oksidativt stress om våren, kan dette også føre til utvikling av katarakt og pigmentflekker i muskel. Disse hypotesene ble delvis bekreftet av resultatene i dette studiet. | nb_NO |
dc.language.iso | eng | nb_NO |
dc.publisher | Havforskningsinstituttet | nb_NO |
dc.relation.ispartof | Rapport fra havforskningen | |
dc.relation.ispartofseries | Rapport fra havforskningen;2019 - 16 | |
dc.relation.uri | https://www.hi.no/hi/nettrapporter/rapport-fra-havforskningen-2019-16 | |
dc.title | Oksidativt stress, vårdropp i pigmentering og produksjonslidelser hos laks | nb_NO |
dc.type | Research report | nb_NO |
dc.description.version | publishedVersion | nb_NO |
dc.source.pagenumber | 20 | nb_NO |
dc.source.issue | 2019 - 16 | nb_NO |
dc.identifier.cristin | 1701295 | |
dc.relation.project | Havforskningsinstituttet: 15298 | nb_NO |
dc.relation.project | Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond: 901441 | nb_NO |
cristin.unitcode | 7431,31,0,0 | |
cristin.unitcode | 7431,32,0,0 | |
cristin.unitcode | 7431,1,0,0 | |
cristin.unitname | Behov og velferd | |
cristin.unitname | Trygt fôr | |
cristin.unitname | Ledelse | |
cristin.ispublished | true | |
cristin.fulltext | original | |