Risikovurdering vedrørende Listeria monocytogenes relatert til gravides konsum av sushi. Faggruppe for hygiene og smittestoffer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Lunestad, Bjørn Tore; Lassen, Jørgen Fr; Rørvik, Liv Marit; Håvarstein, Leiv Sigve; Kapperud, Georg; Nesbakken, Truls; Rimstad, Espen; Robertson, Lucy; Skjerve, Eystein; Wasteson, Yngvild; Kruse, Hilde
Research report
Published version
Thumbnail
View/Open
URI
http://hdl.handle.net/11250/2488678
Date
2006
Metadata
Show full item record
Collections
Publisher
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM)
Series
VKM Report