Browsing Published by IMR by Author "Roiha, Irja Sunde"
Now showing items 1-3 of 3
-
MONITORING PROGRAMME FOR VETERINARY CONTROL ON SEAFOOD PRODUCTS IMPORTED TO NORWAY FROM THIRD COUNTRIES – RESULTS FROM 2017 – In accordance with Commission Regulation (EC) No 136/2004, Annex II, Part 1.
Hove, Helge Torbjørn; Roiha, Irja Sunde; Sanden, Monica; Wiech, Martin; Lunestad, Bjørn Tore (Rapport fra havforskningen;31-2018, Research report, 2018)This report summarises results from 2017 from the ongoing monitoring programme for veterinary border control for seafood products imported to Norway from countries outside the European Economic Area. The Institute of Marine ... -
Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr – prøver analysert i 2017 for kjemiske forurensende stoffer og mikroorganismer
Duinker, Arne; Roiha, Irja Sunde; Lunestad, Bjørn Tore; Sanden, Monica (Rapport fra havforskningen;2018 - 46, Research report, 2018)I den mikrobiologiske delen av tilsynsprogrammet for skjell, tok Mattilsynet i 2017 ut i alt 247 prøver fordelt gjennom året. Av disse var 159 blåskjell (Mytilus edulis), 29 kamskjell (Pecten maximus), 18 østers (Ostrea ... -
Overlevelse av kveis (Anisakis) i tørrfisk. Dokumentasjon knyttet til overlevelse av kveis (Anisakis) i produksjon av tørrfisk. Sluttrapport FHF prosjekt nr. 901332
Bao, Miguel; Roiha, Irja Sunde; Giulietti, Lucilla; Cipriani, Paolo; Levsen, Arne (Research report, 2019)Tørrfisk er usaltet fisk som er tørket på naturlig vis hengende på hjell i ca. 3 måneder. Det brukes stort sett torsk (Gadus morhua) i produksjonen av tørrfisk. I Lofotområdet starter produksjonen av tørrfisk hvert år i ...