Økt kunnskap om Hysterothylacium aduncum i torsk, sei og hyse fra norske farvann, med praktiske preventive tiltak. Sluttrapport.

Abstract

I løpet av våren og sommeren 2018 ble flere forsendelser med Nordøstarktisk torsk (skrei) solgt fra en norsk fiskeeksportør til en spansk kunde, som oppdaget store og livlige rundorm (Hysterothylacium aduncum) rundt fiskene og i isoportransportkassene. Som en konsekvens av dette ble de aktuelle forsendelsene avvist. Denne hendelsen resulterte i betydelige økonomiske tap for de involverte norske bedrifter, og førte samtidig til at kunden til en viss grad mistet tillitt til fersk skrei fra Norge. Prosjektet ble derfor initiert for å kartlegge og løse problematikken forårsaket av forekomst av H. aduncum i norsk hvitfiskindustri.